Podczas gdy większość regulatorów JUMO może być używana niemal uniwersalnie, dostępne są również specjalne regulatory temperatury, które posiadają niezbędne wejścia dla sond temperatury RTD i termopar oraz wyjścia i funkcje do regulacji temperatury. W niektórych przypadkach są one również wyspecjalizowane dla określonych branż lub zastosowań, takich jak przetwórstwo mięsne lub chłodnictwo.