Statki są napełniane wodą balastową po odprowadzeniu ścieków lub rozładowaniu ładunku w celu utrzymania równowagi. Jest on pobierany z lokalnych wód i ponownie wyładowywany po załadowaniu w porcie. Aby woda balastowa oraz zawarte w niej rośliny, zwierzęta, wirusy i mikroorganizmy nie niszczyły ekosystemów, należy ją uzdatniać.
Na statkach woda pitna pozyskiwana jest z wody morskiej i odsalana za pomocą odwróconej osmozy: woda morska jest przepuszczana pod wysokim ciśnieniem przez półprzepuszczalną membranę. Działa to jak filtr i przepuszcza tylko niektóre jony i molekuły. Ze względu na charakterystykę tego procesu przy produkcji wody pitnej ze słonej wody należy monitorować ciśnienie, przewodność i ogólną jakość wody.
Na statkach w instalacjach oczyszczania ścieków stosowane są procesy membranowe lub biologiczne. Aby zapobiec przelewaniu konieczny jest tutaj precyzyjny pomiar poziomu,. Ponadto w celu sprawdzenia jakości wody przed i po uzdatnianiu wody monitorowana jest wartość pH i przewodność. Dzięki rozwiązaniom JUMO można mierzyć, kontrolować i rejestrować cały proces oczyszczania ścieków.