Chłodzenie brzeczki

Po oczyszczeniu w wirówce lub poprzez filtrację brzeczka musi być jak najszybciej schłodzona do temperatury fermentacji. Bardzo ważne są tu zarówno parametry czasowe jak i temperaturowe. Tempo przepływu brzeczki uzależnione jest od temperatury brzeczki. Im cieplejsza brzeczka, tym wolniej przepływa ona przez chłodnicę.

Rekomendowane produkty dla Twojej aplikacji

Chłodzenie brzeczki w odpowiednim tempie

Nasze rozwiązanie zapewnia stałe chłodzenie

Aby zapewnić równomierny przepływ piwa przez chłodnicę brzeczki, temperatura i różnica ciśnień są stale mierzone, regulowane i monitorowane za pomocą rejestratora. Ponadto istnieje możliwość uruchomienia alarmu w przypadku awarii urządzenia lub systemu chłodzenia.