Po oczyszczeniu w wirówce lub poprzez filtrację brzeczka musi być jak najszybciej schłodzona do temperatury fermentacji. Bardzo ważne są tu zarówno parametry czasowe jak i temperaturowe. Tempo przepływu brzeczki uzależnione jest od temperatury brzeczki. Im cieplejsza brzeczka, tym wolniej przepływa ona przez chłodnicę.
Numer | Produkt | Obraz | Numer artykułu | |
---|---|---|---|---|
Brak informacji o rozwiązaniach produktowych! |
Numer | Produkt | Obraz | Numer artykułu | |
---|---|---|---|---|
Brak informacji o rozwiązaniach produktowych! |
Numer | Produkt | Obraz | Numer artykułu | |
---|---|---|---|---|
Brak informacji o rozwiązaniach produktowych! |
Numer | Produkt | Obraz | Numer artykułu | |
---|---|---|---|---|
Brak informacji o rozwiązaniach produktowych! |