Podczas fermentacji do brzeczki dodawana jest określona ilość drożdży. Na początku fermentacji drożdże są dobrze napowietrzane, a następnie poddawane fermentacji - w optymalnej dla nich temperaturze. Podczas późniejszego przechowywania drożdże są zbierane, a młode piwo jest przechowywane przez określony czas w określonej temperaturze, zależnej od rodzaju piwa.
| Prozessdaten | |
|---|---|
| Temperatura początkowa | 5 do 6 °C |
| Maksymalna temperatura | 8 do 15 °C |
| Chłodzenie | 4 do 5 °C |
| Numer | Produkt | Obraz | Numer artykułu | |
|---|---|---|---|---|
|
Brak informacji o rozwiązaniach produktowych! |
||||
| Numer | Produkt | Obraz | Numer artykułu | |
|---|---|---|---|---|
|
Brak informacji o rozwiązaniach produktowych! |
||||
| Numer | Produkt | Obraz | Numer artykułu | |
|---|---|---|---|---|
|
Brak informacji o rozwiązaniach produktowych! |
||||
