Aby procesy przebiegały w sposób bezpieczny dla produktu i energooszczędny, brzeczka może być również gotowana pod ciśnieniem w niższych temperaturach. Oznacza to, że do monitorowania ciśnienia konieczny jest przetwornik ciśnienia, który jest dostosowany do podwyższonych temperatur medium.
Dane procesowe | |
---|---|
Nadciśnienie | 0,2 do 0,3 bar |
Temperatura | ok. 100 °C |